Auteur: technische afdeling van Mycond
Traditionele HVAC-systemen in hotels worden ontworpen op basis van piek-warmtelasten, maar houden er geen rekening mee dat de vochtbelasting door de continue ventilatie constant blijft. Wanneer de warmtelast sterk varieert bij in- en uitchecken van gasten, schakelt de compressor vaak uit vanwege de lage warmtelast, terwijl vocht via de ventilatielucht blijft binnenkomen. Dit leidt tot vochtopbouw in de ruimtes, wat een reeks problemen veroorzaakt.
Het probleem van overmatige vochtigheid in hotels
De bijzonderheid van hotelruimten is dat warmtelasten sterk schommelen bij in- en uitchecken, wanneer mensen komen en gaan. Tegelijkertijd blijft de vochtbelasting vrijwel constant door de continue aanvoer van verse ventilatielucht die waterdamp bevat.
Traditionele koelsystemen op basis van dampcompressie zijn ontworpen om de ruimtetemperatuur snel te verlagen. Zodra die ingestelde temperatuur is bereikt, schakelt de compressor echter uit, waardoor vocht zich in de ruimte kan ophopen. Dit leidt tot:
- Het ontstaan van een muffe geur, wat ongemak voor gasten veroorzaakt
- Beschadiging van de gebouwconstructie en het meubilair
- Ontwikkeling van schimmel en meeldauw
Hotels en motels zijn genoodzaakt meubels in kamers regelmatig te vervangen vanwege schimmel en meeldauw, evenals door versnelde slijtage veroorzaakt door overmatige vochtigheid. Dit verhoogt de operationele kosten aanzienlijk.
Technische oorzaken van vochtproblemen
In hotels en conferentiezalen treden gedurende de dag aanzienlijke pieken en dalen in warmtelast op. De belasting verandert drastisch, maar het vochtigheidsniveau blijft vrij constant, omdat er volgens de eisen voor ventilatie in bezette ruimtes continu verse lucht in het gebouw wordt ingebracht.
Standaard koelsystemen hebben bij lage warmtelasten een beperkte ontvochtigingscapaciteit. Voor effectieve condensatie van vocht op de koelspiralen is een lage oppervlaktetemperatuur nodig, maar bij een afnemende warmtelast schakelt het systeem eenvoudigweg uit voordat het het vocht heeft kunnen verwijderen.
Psychrometrische analyse laat zien dat lucht na passage door de koelspiralen vrijwel met vocht verzadigd blijft en geen overtollig vocht uit de ruimte kan opnemen. Dit creëert omstandigheden voor voortdurende vochtophoping.
Voor hotels met zwembaden en SPA-zones ontstaan aanvullende, aanzienlijke vochtbelastingen. Via het algemene ventilatiesysteem kunnen deze het hele gebouw beïnvloeden, waardoor het probleem van te hoge vochtigheid aanzienlijk toeneemt.
Gevolgen van onvoldoende vochtigheidsbeheersing voor de hotelsector
Onvoldoende vochtigheidsbeheersing leidt tot ernstige gevolgen voor de hotelsector:
Schade aan meubilair uit zich in schimmel- en meeldauwvorming, vervorming van hout en corrosie van metalen beslag. Dit noodzaakt tot voortijdige vervanging van meubels in kamers, wat periodieke kapitaalsuitgaven vereist die jaren hadden kunnen worden uitgesteld. Sommige hotelketens die effectieve vochtbeheersing hebben ingevoerd, hebben de levensduur van meubels met 3–4 jaar kunnen verlengen, waardoor de behoefte aan kapitaalsinvesteringen is verminderd.
De vermenigvuldiging van micro-organismen in luchtkanalen stroomafwaarts van koelspiralen en in lekbakken, waar de lucht vrijwel met vocht verzadigd blijft, creëert ideale omstandigheden voor de ontwikkeling van schimmels en gisten volgens het concept van het "sick building syndrome". Deze groei leidt tot een verslechtering van de binnenluchtkwaliteit en het ontstaan van een muffe geur.
Ontevredenheid van gasten, die negatieve beoordelingen achterlaten over geur en ongemak, leidt tot lagere rankings op boekingsplatforms en verlies van concurrentievermogen op de hotelmarkt.
Concept voor de modernisering van het HVAC-systeem
Het kernconcept van de modernisering van het bestaande HVAC-systeem is het toevoegen van een aparte vochtigheidsregeling. Hierdoor ontstaat een onafhankelijke regeling van temperatuur en vochtigheid, waarbij de temperatuur door het traditionele koelsysteem wordt geregeld en de vochtigheid afzonderlijk door een luchtontvochtiger.
Bijzonder effectief is het concept van diepe ontvochtiging van toevoerlucht, waarbij ontvochtigers worden gebruikt voor het voor-ontvochtigen van verse ventilatielucht. Dergelijke ontvochtigde lucht werkt als een spons die overtollig vocht uit de ruimtes opneemt, zelfs wanneer het koelsysteem is uitgeschakeld vanwege een lage warmtelast.
Het moderniseren van het bestaande systeem heeft aanzienlijke voordelen ten opzichte van volledige vervanging van het HVAC-systeem. Het maakt het mogelijk om werkende apparatuur te behouden en enorme kapitaalsuitgaven voor de installatie van een nieuw systeem te vermijden, terwijl het probleem van vochtigheidsbeheersing effectief wordt opgelost.
Technische oplossingen voor modernisering
Bij het kiezen van technische oplossingen voor de modernisering van het HVAC-systeem is de juiste selectie van het type ontvochtiger cruciaal. De keuze tussen condensatie- en adsorptieontvochtigers hangt af van het klimaat, het temperatuurbereik van de toepassing en het vereiste ontvochtigingsniveau.
Condensatie-ontvochtigers zijn effectief bij temperaturen die het typische werkbereik van warmtewisselaars overschrijden (ongeveer 12–15°C; de exacte grenzen worden bepaald door de technische documentatie van de fabrikant) en kunnen de vochtigheid terugbrengen tot comfortniveaus (typisch 40–50% relatieve vochtigheid voor hotelruimten; exacte waarden hangen af van de bestemming van de ruimte en lokale normen).
Adsorptiesystemen werken bij elke temperatuur en leveren indien nodig diepere ontvochtiging. Deze systemen zijn bijzonder effectief in ruimten met lage temperaturen of verhoogde eisen aan het vochtigheidsniveau.
Bij de integratie van ontvochtigers in het systeem zijn verschillende opties mogelijk:
- Voorontvochtiging van verse toevoerlucht voordat deze wordt gemengd met recirculatielucht
- Ontvochtiging van de lucht direct vóór de koelspiralen om de latente last op het koelsysteem te verminderen
Voor hotels met zwembaden en SPA-zones moeten afzonderlijke, gespecialiseerde ontvochtigingssystemen worden voorzien. De vochtbelasting door open wateroppervlakken is aanzienlijk en kan niet effectief via het algemene systeem worden beheerst. Het is belangrijk het zwembadsysteem correct te integreren met het algemene ventilatiesysteem van het gebouw om migratie van vochtige lucht naar andere zones van het hotel te voorkomen.
Regel- en automatiseringssystemen met gebruik van vochtsensoren, geplaatst in kenmerkende zones, maken het mogelijk het vermogen van ontvochtigers te moduleren afhankelijk van de actuele belasting, wat energiebesparing oplevert.
ROI-berekening en economische efficiëntie van het project
De economische efficiëntie van het project voor modernisering van het HVAC-systeem kan worden beoordeeld aan de hand van enkele sleutelfactoren:
Het verlagen van operationele kosten door het verlengen van de levensduur van meubels is een van de belangrijkste economische argumenten. Sommige hotelketens hebben dankzij het voorkomen van schimmel en meeldauw de levensduur van meubels in kamers met meerdere jaren kunnen verlengen, waardoor kapitaalsuitgaven voor vernieuwing van het kameraanbod konden worden uitgesteld.
Het uitstellen van meubelvervanging (typisch 3–4 jaar volgens de praktijk in de hotelsector) maakt het mogelijk kapitaal te heralloceren naar andere bedrijfsbehoeften, wat een belangrijk voordeel is in een competitieve hotelmarkt.
Een hogere gasttevredenheid door het ontbreken van muffe geuren en comfortabele verblijfscondities leidt tot betere ratings op boekingsplatforms, meer herhaalboekingen en een stijging van de revenue per available room, een kernmetriek in de hotelsector.
Lagere kosten voor onderhoud van HVAC-systemen worden bereikt door het voorkomen van de groei van micro-organismen in luchtkanalen en lekbakken, waardoor de noodzaak van frequent reinigen en desinfecteren van deze elementen afneemt.
De typische terugverdientijd voor middelklassehotels bedraagt 2–4 jaar, afhankelijk van de uitgangsstaat van de systemen en de gebruiksintensiteit van het hotel. Deze indicator is een technische richtwaarde die moet worden bevestigd door een gedetailleerde financiële analyse van het specifieke object.
Praktische aanbevelingen voor de uitvoering van het project
Voor een succesvolle uitvoering van het project voor modernisering van het HVAC-systeem is het belangrijk enkele aanbevelingen te volgen:
Voor de start van de modernisering is een inspectie van het bestaande HVAC-systeem nodig om de latente ontvochtigingscapaciteit te beoordelen, de staat van de koelspiralen, hun oppervlaktetemperatuur en prestaties te controleren.
Het is belangrijk de vochtbelasting te minimaliseren vóór installatie van de apparatuur door het gebouw te dichten, overmatige luchtlekken via deuren en ramen te elimineren en de ventilatie te optimaliseren om de hoeveelheid verse lucht te verminderen waar dit mogelijk is zonder normen te schenden.
Bij de implementatie kunnen verschillende faseringstrategieën worden overwogen: starten met pilotzones, zoals één verdieping of vleugel, om de effectiviteit van de oplossing te valideren en de aanpak te verfijnen, of meteen overgaan tot een integrale modernisering van het hele hotel.
De keuze van installatielocaties voor de apparatuur (dakopstellingen voor centrale ontvochtiging van toevoerlucht of plaatsing in machinekamers nabij bestaande ventilatie-units) moet rekening houden met de eigenschappen van het gebouw en het bestaande HVAC-systeem.
Veelgestelde vragen
Is het mogelijk ontvochtiging toe te voegen zonder de bestaande chillers te vervangen?
Ja, dat is het belangrijkste voordeel van het moderniseringsconcept. Het principe van onafhankelijke vochtigheidsregeling maakt het mogelijk de werkende koelapparatuur te behouden en toch effectieve vochtbeheersing te bieden. Ontvochtigers worden geïntegreerd in het bestaande HVAC-systeem en vullen de functionaliteit aan zonder de hoofdcomponenten te hoeven vervangen.
Waarvan hangt de kostprijs van de modernisering van het HVAC-systeem af?
De kostprijs van de modernisering hangt af van enkele sleutelfactoren: de omvang van het systeem (oppervlakte en aantal bediende ruimten), het type apparatuur (condensatie- of adsorptieontvochtigers), de complexiteit van de integratie met het bestaande systeem en de noodzaak van aanvullende bouwkundige werkzaamheden. De exacte kosten kunnen pas worden vastgesteld na een technische inspectie van het object en de uitwerking van het moderniseringsproject.
Hoe bereken je de terugverdientijd van de modernisering van het HVAC-systeem?
De berekening van de terugverdientijd omvat het vergelijken van de initiële investering met de besparingen die de modernisering oplevert. De belangrijkste componenten van de besparing: verlenging van de levensduur van meubels, lagere onderhoudskosten, hogere hotelbezetting en hogere gemiddelde kameropbrengst. De typische terugverdientijd bedraagt 2–4 jaar, maar dit is een berekende waarde die afhangt van de specifieke bedrijfsomstandigheden van het hotel.
Wat is het optimale vochtigheidsniveau voor hotelkamers?
Het optimale niveau van relatieve vochtigheid voor hotelkamers bedraagt doorgaans 40–50%. Dit bereik zorgt voor comfortabele omstandigheden voor gasten en voorkomt de ontwikkeling van schimmel en micro-organismen. Specifieke waarden zijn afhankelijk van de klimaatzone, de bestemming van de ruimte en lokale comfortnormen en moeten bij het ontwerp worden vastgesteld.
Conclusies
De modernisering van hotelsystemen voor HVAC door het toevoegen van een onafhankelijke vochtigheidsregeling lost het fundamentele probleem van traditionele systemen op, namelijk dat zij bij lage warmtelasten niet effectief kunnen ontvochtigen.
Deze benadering zorgt voor een optimale balans tussen kapitaalsuitgaven voor modernisering en langetermijn operationele efficiëntie. De besparingen door de langere levensduur van meubels, hogere gasttevredenheid en lagere onderhoudskosten van het systeem overtreffen de initiële investering ruimschoots.
Bij de keuze van een technische oplossing voor modernisering moeten prioriteiten liggen bij de betrouwbaarheid van de apparatuur, de eenvoud van integratie met bestaande systemen, energie-efficiëntie en minimale onderhoudsvereisten.
Op de lange termijn wordt effectieve vochtigheidsbeheersing een concurrentievoordeel voor de hospitalitysector, doordat de servicekwaliteit toeneemt en de operationele kosten gedurende decennia van exploitatie worden geoptimaliseerd.
